香港购物 吃住用行全指南

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香港是一个充满奇迹和神话的地方,有着令人惊诧的魅力。在世界级的建设、高效的生活、时尚前卫的娱乐中,交织出强烈的都市动感潮流。放眼香港,环球美食、天堂购物的乐趣无限,而都市的海港气息和深藏的文化内涵也在相互碰撞,让人们留连忘返,一去再去……香港,一个无法吃遍的美食之都。

在香港吃饭,尤其是光顾各色酒肆茶寮,有一种说不出的亲切。仔细想来,大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃,有了广泛的群众基础,加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景,香港的饮食蔚为大观,可以说是集世界饮食文化之所长,在香港,你能品尝到世界各地的美食,香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在,发展出了一个揉合中国菜和西餐的饮食习惯,因而被誉为“美食天堂”。

作为全球各地人们的汇聚点,日、韩、台湾、越南、泰、印度等餐厅于香港均十分常见。享受美食,是人生一大幸事。在香港,你不会因为菜品不佳而懊恼,在这个美食天堂里,吃的开心是一件极其简单的事情,而一个人也可以享受有滋有味。

人气最旺的海鲜餐厅

在香港市中心有不少海鲜名店,特色菜避风塘炒蟹不得不尝,另外海鲜价格会因季节、品种、来源地而改变,所以一般海鲜通常会标示为“时价”,惠顾前请先问清楚。如果自带海鲜到餐馆,一般都会收取“加工费”,有些餐馆按人数收费、有些则按海鲜重量收费,下单前也请先确认。

推荐:香港仔海鲜餐厅、天虹海鲜酒家、喜记避风塘炒辣蟹(铜锣湾)

超人气特色小食店

香港满大街的小食就足够让你饱肚,九龙旺角区的煎酿三宝、鸡蛋仔、鱼肉烧卖、钵仔糕、炸鱿鱼臭豆腐也一定要尝尝。

推荐:文辉墨鱼丸大王(铜锣湾SOGO) (Man Fai)、肥姐小食店、豚王拉面(铜锣湾)

知名老茶楼里“叹”早茶

早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的,几辆放食品的小推车被上百人招呼着,便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香港之后方知此乃“小巫”。香港大一点的酒楼食肆,上百道点心,数百位食客会聚一堂不足为奇。不论工作日还是休息日,扶老携幼,呼朋唤友喝早茶成为香港一个很独特的文化现象。茶自不必说,现在人时间赶了,不太讲究,但是那些精美的港式点心却是千万不能错过的。

推荐:稻香超级渔港(旺角店)、莲香楼(中环威灵顿街)、陆羽茶室(中环士丹利街)

港人最爱的五家茶餐厅

香港餐饮中最特色的当属茶餐厅,茶餐厅是本地人当之无愧的最爱,茶餐厅的布置不见得有多好,但是却集中了香港最地道的美味和香港人对饮茶的偏爱。在香港,宅一些的人很愿意选一间好一点的茶餐厅,坐下来,点一些小食,顺便欣赏美景。茶餐厅就是几十年前“冰室”的后身,可说是香港特有的风情,融合了香港特色的西式餐饮,并发展出自己的地道文化。对了,港人大多喜欢去翠华。据说也是撞星率最高的茶餐厅。

香港的茶文化:香港人很重视饮茶,也就是边喝茶边吃各种点心,所以茶餐厅是香港饮食文化里当之无愧的代表。从西式的火腿奄列、西多士、咖啡等,到中式的生滚粥、碟头饭、煲仔饭、餐蛋面等,菠萝油和鸳鸯都是港式茶餐厅的最爱。点心单品的价格一般在HK$25-55之间不等。一般11:00点以前的早茶时段,中午12点结束也不新鲜,因此又称“早午茶”。下午14:30-16:30是下午茶,21:30以后是夜茶,这几个时间段去吃都会有折扣。香港人都爱吃夜宵,晚上12点多路边的大排档还灯火通明。

推荐:兰芳园茶餐厅(中环)、义顺牛奶公司(铜锣湾)、澳洲牛奶公司(佐敦)

寻味老字号云吞店

云吞在香港遍地都是,但是做的好吃,又有点年头的就数下面几家了。大家去香港都不要错过哦。

推荐:池记(铜锣湾店)、沾仔记(威灵顿街店)、何洪记粥面专家(霎东街店)

六家超人气港式甜品店

港式甜品也是不少甜食爱好者的,下面几家餐厅更是港式甜品的代表,来到香港就不要错过哦!

推荐:义顺牛奶公司(铜锣湾)、许留山(旺角店)、糖朝(尖沙咀店)

米其林奢华之选

米其林指南素来是吃货们心中的圣经,下面为大家挑选的米其林餐厅除了菜品一流,有些还有无敌海景和舒适的餐厅氛围,让你在大饱口福之余感受高大上的用餐环境。

推荐:龙景轩(Lung King Heen)、利苑酒家(沙田店)、朗豪酒店明阁

米其林餐厅也亲民

相比较米其林餐厅高大上的形象,香港也有不少比较亲民的米其林餐厅,价钱公道,味道一流,吃货们来香港可不能错过哦!

推荐:镛记酒家、添好运点心专门店(旺角)、何洪记粥面专家(霎东街店)

好吃到停不了口的西饼店

香港美食如云,就像小西饼店也会有不少吃货慕名而来,下面的西饼店就是备受大家热捧的,好吃的停不下来的。

推荐:泰昌饼家(中环)、大荣华酒楼、珍妮曲奇尖沙咀店(Jenny Bakery)

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