超负荷工作损失能量 加班夜宵有讲究
加班难免会忙到很晚，肚子就会饿，这时候多少还是要吃一点东西的，不要为了减肥而为难了我们的胃，晚上睡不着胃痉挛的滋味是很难受的。看看我的加班夜宵——“一锅出”吧！
主要食材：钢丝面
辅助食材：西芹、豆腐、西红柿、虾皮、胡萝卜、香菇
烹饪时间：10-15分钟
方法：
1）将准备好的蔬菜、豆腐尽量切成小薄片。
2）水开后，将手指头粗的一细柳钢丝面下到锅里。
3）等水面再次开花后，将切好的蔬菜、豆腐、虾皮放入锅中，加入少许盐、味精、橄榄油（或芝麻油）煮5分钟，鲜亮爽口的营养夜宵就呈现在眼前了。
营养分析：
超负荷的工作导致能量的消耗增加，会让人体丢失大量的维生素和电解质。
1）由玉米做成的钢丝面呈现出的金黄色，新鲜艳丽，给工作一天的您带来愉悦的心情。其不仅提供直接供能的碳水化合物，而且富含膳食纤维，增加饱腹感，所以不需要吃太多，比起吃精米面和大鱼大肉更不容易长胖，此外，玉米面中富含大量的B族维生素，来满足机体的能量代谢。
2）绿色的西芹富含Mg2+、Ca2+，虾皮提供适量的Cl-、Na+、Ca2+，香菇富含微量元素，极少量就可满足人体的需求。
3）在橄榄油的滋润下，西红柿的VC和面汤里面漂着的番茄红素增加机体的抗氧化，胡萝卜进入体内转变成的VA不仅可以缓解眼睛、修复皮肤还可以提高机体免疫力，让我们这些工作狂们更加“耐高压”！
4）豆腐中的大豆异黄酮平衡体内激素水平，改善焦虑情绪，优质蛋白修复因劳累、疲惫而受损的组织。
此外，晚上来一碗热腾腾的牛奶燕麦粥也是不错的选择，做法也很方便，直接把牛奶放入微波炉里高温加热2分钟，冲入燕麦，即可享用。
亲爱的同仁们，我们工作不是以身体健康为代价的，为自己创造美好未来的同时请不要忽视掉自己的健康，加班太晚夜宵的选择很重要，用心呵护自己的身体，它会很感激你的！