跟着“舌尖2”，尝美食赏美景

【江西·赣州】

推荐美食：蒿粑、九层皮

来源：《舌尖上的中国》第二季官网

美食简介

蒿粑是江南地区流传的一种特色食品，主要以蒿子、糯米、腊肉为原料精制而成。白色的米粉加上蒿的绿色使食物立刻就变成了碧绿色，然后包入调配好的馅料，上锅蒸即可。

九层糕是汉族特色糕点，做法为：头年的大米,加入韭菜,磨出绿色的米浆;晾干的栀子果用水冲泡,调合出泥土般的黄色;第三层是大米的白色;最后,红曲加入少量凉水，搅拌均匀，变成喜庆的茄红色。一层层添加蒸熟,反复九次,做出的米糕就叫九层皮。

值得品鉴的旅游资源：江南宋城、客家摇篮、红色故都

赣县客家文化园（来源：赣州旅游资讯网）

城市简介

赣州，简称“虔”，别称“虔城”，位于江西省南部，是江西省面积最大、人口最多的地级市。赣州是江西三座国家历史文化名城之一，中国魅力城市之一，有千里赣江第一城等美誉。赣州有着2200多年历史，宋代，赣州“商贾如云，货物如雨”，成为当时全国36大城市之一。赣州至今仍保存有全国最为完整的宋城文化景观和建筑，被专家学者称为“宋城博物馆”。

推荐景点：通天岩、八境台、古城墙、兴国将军园、赣县客家文化城、和谐钟塔

【北京·房山】

推荐美食：香椿摊鸡蛋、香椿拌豆腐

来源：《舌尖上的中国》第二季官网

美食简介

香椿叶鲜嫩异香、鸡蛋焦香绵软，是很受欢迎的一道下酒菜。做法：1、香椿洗净后切成小段。2、鸡蛋在一个大碗中打散。3、加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。4、取平底锅，锅热后加少许油，在锅底晃匀。5、转中小火，把鸡蛋液倒入，铺匀。6、可以轻轻晃动锅底时把鸡蛋翻面，摊另一面。7、至鸡蛋两面金黄，即可出锅。

香椿拌豆腐具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。特点：软嫩清香，春季食用最佳。

房山十渡风景区（来源：北京旅游委官网）

区域简介

房山隶属于北京市，地处华北平原与太行山交界地带，西部和北部是山地、丘陵，东部和南部为沃野平原。房山是一片古老而又神奇的土地。十多亿年的自然造化、千百万年的地质变迁，气势恢宏、波澜壮阔，造就了神奇的自然景观；70万年的人类史、5000年的文明史跌宕起伏、绵延不断，形成了独特的历史文化。自然与人文的有机融合，时间与空间的交替穿梭，使房山成为探索地球演变史、追寻人类发展史的最佳场所，构成了“穿越之城”的厚重积淀。

旅游线路推荐

北线生态度假游：青龙湖水上游乐园–石花洞国家地质公园–银狐洞地下河探迷–水峪村中幡表演、板栗、核桃采摘–白草畔自然风景区–没有共产党就没有新中国纪念馆–圣莲山老子文化

南线山水休闲游：中国房山世界地质公园博物馆–张坊古战道–仙栖洞–十渡风景区

中线绿色养生游：周口店北京人遗址–上方山国家森林公园–云居寺–大石窝石雕艺术园–长沟水乡