世界杯之外 里约必游13处

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快了,快了,这个沉闷的夏季就要被即将到来的巴西世界杯激活!真想和你一起去里约热内卢,不是为了《里约大冒险》,也不全是为了世界杯决赛,而是因为这个葡萄牙人统治时期的巴西旧都,有着最纯粹的巴西南美风情。所以,无论你是奔着哪位巴西“耳朵”或别的球星去看世界杯,都别忘了去趟里约,那里有太多让你记住巴西味道的地方……文/摄影 叶孝忠 Denizi

1.逛葡萄牙风情的老城

去这里 中心老城区

里约的沙滩太有名,以致很少有人愿意离开沙滩,到老城区逛逛。其实工工整整的老城区布满了葡萄牙殖民地时期所建造的老房子,华丽地展示了当时殖民统治者对里约的重视。老城区也同样是里约的中心商业区,摩登的高楼和古典的历史楼房形成了强烈对比。

200年前,拿破仑入侵葡萄牙,迫使葡国王室于1807年迁往巴西,王室也立马爱上了里约,反宾为主,里约转身一变成为葡萄牙帝国的首都。到了19世纪末,因淘金热和咖啡种植,欧洲移民随之激增,里约进入了繁华的黄金时代,越来越华丽的房子一一盖起。值得一看的殖民地建筑包括里约歌剧院,设计模仿了著名的巴黎歌剧院而建。

为了迎接世界杯和奥运会,不少老房子经过精雕细琢的修复,重新焕发了活力。比如崭新的Museu de Arte do Rio( Praca Maua 5,Centro,30312741,www.museudeartedorio.org.br),就是新旧的完美结合体。馆内展出了18世纪至今的里约艺术,老馆是一栋19世纪初建造的老楼,新馆则是刚刚落成的全白现代楼房,两栋建筑以波浪形的屋顶及天桥有机联系于一体,城市的生命得以延续下去。

2.里约最资街区看古旧与时尚混搭

去这里 Santa Teresa

位于丘陵上的Santa Teresa是里约最有趣的街区之一,这里保留了不少过去富人留下来的欧式洋房和蜿蜒曲折的山路,每走一段路都能看见风景。近年来,越来越多艺术家和中产人士入住于此,精品店、餐馆和酒吧随之跟进,使这里变成里约最小资的地方。所幸这里的“绅士化”尚未过于造作,斑驳老墙和鲜活的涂鸦壁画到处可见。日常的杂货店旁是画廊,拎着菜篮的老奶奶和苦思灵感的画家擦肩而过,日常和精致的生活毫无冲突地在这里上演着寻常戏码。

这是一个适合漫游者活动的地区,先攀上Parque Des Ruinas(废墟公园),眺望里约城市美景,再沿着沧桑的石板路走下山,细细观赏一路的豪宅,不少已改造成精致的餐馆等,你会途经一家家的小餐馆,挑个人多的坐下,让歌唱般的葡萄牙语在耳际流转,热情的服务员为你端上一桌满满的巴西美食。

推荐Hotel Santa Teresa(Rua Almirante Alexandrino, 660;www.santa-teresa-hotel.com),这是罗莱夏朵精品酒店集团成员之一,由1850年所建的一栋老宅改造而成,浓缩了这一波希米亚街区的优雅与历史感。热带庭院、高大的棕榈树和芳香果树环绕四周,瓜纳巴拉湾和基督山景致尽收眼底。餐厅主打创意巴西菜,选用新鲜本地食材,也是里约颇具盛名的餐厅之一。酒廊位于百年历史的拱廊下,是观赏日落的上佳地点。

3.登上“永不会完工” 的彩色阶梯

去这里 位于拉帕(Lapa)的彩瓷阶梯(EscadariaSelarón)

彩瓷阶梯在它的创始人——智利艺术家Jorge Selarón去世前,称得上是一项不断扩展的装置艺术。这条色彩缤纷杂乱的彩色阶梯位于拉帕(Lapa),这里算是里约市最“颓废”的街区,从拉帕拱门(Arcos da Lapa)所在的广场一侧小岔道进去,便是彩瓷阶梯。

1990年,Selarón先生从自家门前的台阶开始动工,用从建筑工地和路边垃圾堆捡来的瓷砖进行再创作。起初,邻居们调侃他运用的色彩——蓝、绿、黄(巴西国旗的颜色),而他也只是将其当作绘画之外的副业,不想之后再也没有停下来。捡来的瓷砖和游客们从各自国家带来的瓷砖最终演变成里约一道绚丽的风景线——一条215级台阶、总长130米的彩瓷阶梯。2000多块瓷砖,来自140多个国家。它曾经出现在里约的申奥宣传片,以及国家地理频道、Playboy杂志和《CSI迈阿密》等众多影视和平面媒体中。

2013年,65岁的Selarón先生被发现以油漆稀释剂引火身亡,倒在这件付出毕生心血的作品上。他的去世似乎更加凸显了Selarón曾经的宣告:彩瓷阶梯“永远不会完工”。

4.买双色彩斑斓的 “巴西国鞋”

去这里 Havaianas门市店

穿上它,在里约的大街小巷中招摇过市,你就能感受到这巴西国鞋的厉害。巴西人脚一双的Havaianas,在里约有不少门市店(http://cn.havaianas.com),大多位于游客集中的区域。店内摆满着各种款式和设计图案的人字拖,会让有选择恐惧症的人抓狂,更振奋人心的当然还有价格, 只需15美元就能拥有一双优质的人字拖。

创办于1962年,设计灵感来自日本的人字拖,因采用独家配制的橡胶秘方,Havaianas的舒适柔软随即虏获了巴西人的脚。一双平平无奇的拖鞋成了时尚名流的夏日必备品。原本针对平民市场的人字拖,也逐渐走上了上流社会和奥斯卡金像奖,它传奇的成功故事成了商学院津津乐道的研究个案。

除了人字拖之外,在里约的Havaianas店里还能买到在亚洲难得一见的鞋款、饰物等。你还能给人字拖钉上各种小饰物,让它更为个性化。

5.海滩上看尽酷哥辣妹

去这里 伊帕内玛海滩(Ipanema Beach)

巴西明信片里出境最多的莫过于伊帕内玛(Ipanema Beach)海滩,这个里约最动人的地方就像这所城市的T台,长约4公里的沙滩正是看美人和被看的黄金地段。

巴西不缺美景,也不缺美人。不知道是不是幻觉,踩上伊帕内玛沙滩,耳际就会响起Bossa Nova名曲《伊帕内玛的女孩》,歌词说的是一个金光闪闪的当地女孩,她的美丽足以夺走任何人的呼吸。

里约人善于卖弄身上的本钱,身材健美的男男女女在沙滩上打排球、冲浪或无所事事。星期天的早晨,沿海的主要干道禁止车辆穿行,人们脱了上衣,换上跑步鞋,沿着海岸线做运动。里约人什么都爱,就是不爱穿衣服,男人裸露上身,女人穿着比基尼,在街上闲晃,坦荡荡的肉体是赤裸裸的诱惑,让这座城市更为性感。

看够了帅哥美女,想换种刺激,与科帕卡瓦纳海滩之间的Arpoador区是冲浪的好地方。这里吸引了许多冲浪爱好者前来一展身手——沙滩上的美色景象你可以尽情展开想象。不过这里的浪有时候很大,得注意保持和当地人在同样的地方出没。如果是周六或周日前来,沙滩会变得很拥挤,所以得尽量早点到达安营扎寨。

6.在海边的“UFO”里 看展览

去这里 当代艺术博物馆(Museu de Arte Contempor?nea)

当代艺术博物馆(Niterói,Mirante da Boa Viagem街;www.macniteroi.com.br;周一闭馆)看上去就像一个刚刚降落在地球的UFO,像一个高16米、直径50米的杯体,矗立在瓜纳巴拉湾的海边悬崖上。不过它的设计者、巴西国宝级建筑大师奥斯卡·尼迈耶(Oscar Niemeyer)自己却称它是从池水中升起、投下倩影的“花朵”。这位大师一向擅长利用曲线打造外观令人惊奇的建筑。

搭渡轮或是乘车经由跨海大桥,即可从里约市中心轻松抵达博物馆所在的静逸小城尼泰罗伊(Niterói)。红色的迂回坡道,从底部通往二楼的博物馆入口。透过馆内一圈舷窗,湾区美景一览无遗,甜面包山(P?o de A?úcar)隔岸相望。

在展示藏品及举办展览之余,博物馆还举办许多活动:每月第一个星期五晚上的MAC Pocket Show音乐会;每月第一个星期日上午的文化物品交换集市Feira de Troca Cultural;每月最后一个星期六下午的爵士影片放映会Cine Jazz;甚至还有每周三、五、日早晨的太极拳课。

7.溜一眼巴西“特产”之一的贫民窟

去这里 位于市中心、最有名也最为安全的贫民窟Santa Marta

你很难对里约的贫民窟视而不见。它们像完美蜜色胴体上长的汗斑,东一块西一块,碍眼而显眼地在山头间扩散开来。除了足球之外,贫民窟也是巴西的“特产”之一,里约就有超过700个大大小小的贫民窟,不少巴西体育明星更是由贫民窟走出来,扬名天下。

当地也有不少旅行社主办贫民窟主题游,在当地导游的带领下,深入这块令人毛骨悚然的地区。其实不少里约贫民窟已经被驯服,政府也派了不少警察巡逻,并通过各种扶贫计划,改善了当地居民的生活品质。最有名也最为安全的贫民窟是位于市中心的Santa Marta,国外艺术家甚至为死气沉沉的砖房刷上鲜艳斑斓的色彩,远远看过去,像是嵌在山体的一幅印象画。由于迈克尔·杰克逊早年曾在这里拍摄过MV, 因此这个贫民窟获得不少关注,当地居民甚至还在贫民窟的中心广场设立了他的雕像及壁画。

8.一窥巴西最大的民间艺术宝库

去这里 卡萨·蓬塔尔博物馆(Museu Casa do Pontal)

由法国设计师Jacques Van de Beuque设计的卡萨·蓬塔尔博物馆(Recreio dos Bandeirantes,Estrada do Pontal街3295号;www.museucasadopontal.com.br),远离市中心,属于真正热爱民俗艺术的人们。它是巴西最大、最重要的民间艺术博物馆。40年前,这位法国人踏遍巴西的土地,寻访各地民间艺术品。博物馆位于城西的一座园林,园内草木葱笼,这里有200多位巴西民间艺人,超过8000件栩栩如生的精美雕塑,目的只为展现和保护巴西民俗文化——日常生活、音乐、节庆、宗教和梦想。

9.基督像脚下,探幽反传统艺术家私塾

去这里 藏于ParqueLage公园里的视觉艺术学校(Escola de ArtesVisuais)

在里约的标识——科尔科瓦多山上的基督像脚下,有一个美丽的ParqueLage公园,这个公园里有一栋古朴的建筑,前面一汪碧水,尽头是别致小巧的露天咖啡馆。这就是里约视觉艺术学校(JardimBotanico街414号;www.eavparquelage.rj.gov.br)的所在——一个兼顾教学与展览,置身于唯美古建筑并与周围大西洋雨林完美融合的艺术机构。

这栋老宅原本是巴西工业家Henrique Lage和妻子:意大利歌剧演唱家Gabriela Besanzoni的私宅,已有近百年的历史。两旁的檐廊下立着抽象派的画作,20世纪三四十年代,这栋房子常常是宾朋满座,吸引世界各地的艺术家和表演者。

视觉艺术学校于1975年开始延续它的艺术生命,在这里开设各类艺术课程和讲座,年龄在18岁以上、来自正规学校的学生还可申请为期六个月的免费艺术基础课。学校每年举办四次展览,在由马厩改造而成的主要展厅展出知名艺术家的作品;一层檐廊和部分画室,则常年给予学校师生和新兴艺术家展示自我的空间。

1984年7月,这里上演了一场名为“你好吗,80年的一代?”,代表自由派思潮的艺术展,成为巴西文化史的一个里程碑。另一项给学校烙下反传统印记的事件,是1993年巴西戏剧大师José Celso Martinez Correia在中心泳池边上演一出裸体版《哈姆雷特》,全长四个半小时,备受争议,轰动一时。

10.来一杯Capirinha!

去这里 海滩小吃摊点里约特饮

巴西烤肉已名声在外,但我个人最难忘的是巴西的饮料。来一杯Capirinha吧(一杯肯定不够),这种以甘蔗酒并加入柠檬、薄荷叶和碎冰块调制而成的鸡尾酒,早已成为世界各地酒吧的“保留项目”,然而在里约你无须去酒吧也能尝到这冰爽酸甜的滋味,里约沙滩都设有小吃摊,并摆上露天桌椅,挑个能看得见俊男美女的角度,点上一杯Capirinha,炎热的气候便会被这一口冰凉所消解。

不爱酒精的旅行者自然不会错过里约无数的水果吧,小店摆上各种丰美诱人的水果,让人看了身心愉快。除了常见的芒果、木瓜等热带水果之外,当地人其实最喜欢Acai,这是亚马孙河地区盛产的浆果,以冰块一起打成浓郁香甜的冰沙。紫黑色的冰沙或许无法轻易挑拨你的食欲,但尝了几口,包管你一天喝上几杯也不腻,里约人也会在 Acai加入麦片等,让这种饮料更有饱足感。

11.去旅行家的“牛”主题餐厅吃烤肉

去这里 Giuseppe Grill Leblon餐厅

在巴西这个烤肉国度,要把吃肉这件事变得艺术,Leblon街区这家闹中取静的Giuseppe Grill餐厅(BartolomeuMitre Avenue, 370, Leblon;www.bestfork.com.br/giuseppegrill/leblon)算得上是个中翘楚。游历三十余国、从事酒店业多年的合伙人,将许多旅行灵感和个人阅历注入这家餐厅。中午光线明亮,曲调轻盈;夜晚灯光低垂,乐声感性。不变的是高挑空间里的潺潺瀑布,粗糙感砖墙,废木制成的古董餐桌,以及挂放在各个角落的艺术品。餐厅特别约请多位巴西著名画家以“牛”为主题创作一批绘画,将各自心目中“牛”的形象展示在餐厅墙面上。

12.热带花园里吃comfort food

去这里 Aprazível餐厅/酒吧

隐藏在圣特蕾莎曲折蜿蜒的道路之上,Aprazível餐厅(RuaAprazível, 62 – Santa Teresa; www.aprazivel.com.br)俯瞰着瓜纳巴拉海湾,并为前来就餐的客人提供了无与伦比的景观,还有一间茂盛的花园,氛围安静而别有情调。这间园林式的餐厅由上世纪50年代的老房子翻新扩建而成,为了不浪费卓越的景观资源,就餐区多在户外,清香四溢。

烤鱼和其他烤的菜是这家餐厅的特色,把橙子放在热带鱼里面烤,然后再佐以椰子饭和烤香蕉,是最受欢迎的菜式。餐厅的食物定位为comfort food,不是昂贵的高级美食,而是食用后感觉安心舒服的料理。餐单力求呈现最原汁原味的巴西菜,配菠菜香蕉酱的牛排也值得推荐。

13.吹着波希米亚风吃知名三明治

去这里 Cafecito Café

两个阿根廷人和一个巴西人开在圣特蕾莎中心区的咖啡简餐店Cafecito Café(RuaPaschoal Carlos Magno, 121;www.cafecito.com.br),是最符合圣特蕾莎波希米亚艺术气质的店堂之一。彩绘台阶、大面石墙上的搞怪装饰、长长的木凳、破旧的古董沙发,感觉像是偶然闯进了某个懒散家伙的后院。店里的三明治远近闻名,自家现烤的面包酥脆,挟裹各种半融起司、肉类和菜蔬。店主之一曾在法国生活15年,将法式精致运用在快餐食物上,素食者可以尝尝蘑菇三明治。

值得留意的小提示

学几句简单的葡萄牙语,比如你好、再见、谢谢等,有时会很有帮助。

了解一定的当地风俗,比如不需要在用餐账单以外追加额外的小费;要坐在沙滩的椅子上,而不是浴巾上。

巴西流行桑巴,不是莎莎。所以如果是去桑巴舞俱乐部,不要只是傻坐着。巴西人喜欢你能和他们一起舞动。

随身带些小面值的钱币,去贫民窟等地方,很难破开50或100的大面值纸币。

巴西道路有很多隐性规则,所以不建议开车,而在里约打出租车很贵,所以最好提前了解当地的公交系统。或向入住的酒店、代理旅行社寻求帮助。

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