驶向快乐老家 国庆黄金周自驾返乡之旅

■专题执行 新快报记者 毛静 陈镟 实习生 聂洁茹 方诗婷

回家是什么味道?是妈妈做的家常菜,又或是家乡某条小巷里的一盘“簸箕炊”……那种感觉不像初恋,却像足了小别胜新婚。

阳江

谁敢不爱“一夜情”

作为广东的海滨城市之一,阳江海陵岛、闸坡等美名远播。但它的旅游资源不止于此,月亮湾、珍珠湾以及凌霄岩等尚未众人皆知的景观更是在等待,特别是对于吃货而言,这里的“一夜情”、“生死恋”都是令人如此难忘。

出镜人物 袁桂远

(从事互联网行业,在广州工作生活逾10年)

作为一个‘土著’,故乡阳江给我定格的印象总离不开阳光、沙滩,这是一个美丽的海滨城市,还记得小时候,为获得“闸坡大角湾游玩”的奖赏,不惜拼命读书。现今每年节假日回家,我都喜欢找一处人不太多的海滩发发呆。处于半开发状态的沙扒镇月亮湾,那里最吸引我的除了有细软的沙滩,还有淳朴的渔民风情。

随着年岁增长,我决定把对老家的喜爱转化为一种分享行动:在月亮湾构建一个海边客栈——月亮湾·桂园客栈。目前客栈已经建成,我将把阳江的风土人情、美食文化、特产等极具家乡味道的元素浓缩在这个客栈中,比如会提供干煎“一夜情”作为早餐粥的佐料等,而且客栈里面也会有怀旧主题:例如小时候玩的铁皮玩具等会在这里得到呈现,希望能与我同龄的80后引起共鸣。

玩法推荐

1.马尾岛看日落

阳江的闸坡及海陵岛,对广州人来说已经是很熟悉,很多自驾达人甚至都会避走常常塞车的广佛高速,而是选择车流较少但里程稍微多五六十公里的西部沿海高速。

闸坡上,大角湾(水上乐园)、南海一号博物馆、海滨公园、牛塘山文化览胜景区等都是绕不过去的地标,但最值得推荐的是马尾岛和小港湾。马尾岛不像大角湾那么波涛汹涌,由于暂时还没有开发,在人少、适合沙滩漫步之余,这里的日落影像曾经迷倒不少花季少女。晚上,不妨到小港湾的小摊档上吹着海风,边喝啤酒边吃海鲜烧烤,感觉非常美妙。

2.沙扒月亮湾夜捉沙蚂

相比起成熟的闸坡,地处阳江西边的沙扒月亮湾处于半开发中,尽管这里设施尚未完善,但接待不成问题,也胜在人少。如果想彻底避开人流,可以选择未开发的海边民宿居住,由于是当地渔民打造,价格相对实在。比如前海度假村,这个淳朴的小渔村同样有美丽的海滩,而且可以免费畅玩(已经开发的海滩是需要收费,但这里不用)。

除了常规的水上运动,这里的特色项目是晚上海滩放烟火,而最具特色的则要数深夜拿着手电筒捉沙蚂。沙蚂是阳江当地的一种小螃蟹,它因为被捉次数多而变得特别聪明,一有风吹草动就躲回洞里,没有掌握技巧的人们可就只能望洞兴叹了。

3.探险大树岛

就在阳西上洋镇,有一个没有开发的岛屿叫做大树岛,尽管镇上码头有不知什么年份设立的警示:“为了你的安全,请勿到大树岛观光”,另一面还写着“严禁船只载客到大树岛……”但依然阻止不了驴友们的热情,现今已成为露营胜地。

据说大树岛上只有一户看岛的渔民,他用40万元承包了80年使用权。岛上有两种完全不同的风景:一面风平浪静,波澜不惊,有椰影婆娑,还有轻软的细沙亲吻你的脚尖。另一面却是悬崖峭壁,怪石磷峋,惊涛骇浪卷起千堆雪,被誉为“小海南岛”。

美食推荐

干煎“一夜情”

不要误会,阳江人的“一夜情”其实就是一种咸鱼,是把刚捕上来的鲜鱼(主要是红三)放在埕里用盐腌一夜,第二天拿出来晒干,这种鱼既有新鲜又带一点咸(又不太咸),因此特别受欢迎,当地人叫它“一夜埕”咸鱼,但近来不知谁把它叫成了销魂的“一夜情”,从此名声大振,外来人最喜欢点个干煎“一夜情”来下粥,成了阳江的招牌菜。此外,不妨尝尝“生死恋”的味道,这是当地人把咸鱼和新鲜鱼放在一起蒸的一道菜式。

唯有猪肠碌

阳江有一味小食,叫猪肠碌(取其形状像猪肠一样一碌一碌的),书面语叫“猪肠卷”,其实就是粉包粉,里面是用豆芽炒熟的碎河粉,再加点熟芝麻,外面再包一成张的河粉皮,卷成圆圆的一条条的,这东西看着简单,但不论是五星级酒店,一般的大排档,还是街边小食店、早餐店,到处都有卖,阳江人特别喜欢吃,这个东西也只有阳江有,其他地方基本没有。