秋天养生食谱饮食 10款食谱润肺去疾病

　　秋天燥气当令，易伤津液，故养生饮食应以滋阴润肺为宜。大家在秋天里的养生习惯也许各不相同，但今天给大家介绍的一些适合秋季养生的食谱，总有一款适合你。

　　天燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。

　　在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。

　　清蒸鲈鱼

　　此菜清淡，味道鲜且美，主要适用于脾胃虚弱和食少泄泻的体质者。

　　适用于脾胃虚弱和食少泄泻的体质者

　　材料

　　鲈鱼一条约1斤，姜3~4片，调味料为盐及米酒各少许。

　　做法

　　鲈鱼去内脏、洗净，用盐及米酒抹匀、腌几分钟。姜带皮洗净，切片或切成姜丝，铺于鱼上，放入电饭锅蒸即可。